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21 mars 2011 1 21 /03 /mars /2011 12:02
Alimentation parentérale de l’adulte : mélanges
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Alimentation parentérale de l’adulte : mélanges La présentation dans un même flaconnage ou poche plastique souple de plusieurs des éléments nutritifs décrits ci-dessus, voire de tous les éléments nutritifs nécessaires à la couverture des besoins de 24...
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21 mars 2011 1 21 /03 /mars /2011 11:24
Alimentation parentérale de l’adulte:eau et minéraux
Alimentation parentérale de l’adulte:eau et minéraux
Alimentation parentérale de l’adulte:eau et minéraux La ration alimentaire équilibrée du sujet normal apporte quotidiennement l’eau, les ions et les oligoéléments. L’organisme, grâce surtout à l’excrétion rénale, en grande partie régulée par les sécrétions...
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19 mars 2011 6 19 /03 /mars /2011 11:22
Alimentation parentérale de l’adulte: lipides
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Alimentation parentérale de l’adulte: lipides Rappels sur le métabolisme Les rôles métaboliques des lipides dans l’organisme sont multiples : substrat énergétique de choix, source d’acides gras essentiels indispensables en particulier à la structure de...
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19 mars 2011 6 19 /03 /mars /2011 11:08
Hydrates de carbone et assimilés
Hydrates de carbone et assimilés
Hydrates de carbone et assimilés À l’état normal, les hydrates de carbone représentent 50 à 55 % de l’apport énergétique total, essentiellement sous forme de glucose. Les réserves glucidiques sont très faibles et, chez l’adulte, le glycogène hépatique...
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19 mars 2011 6 19 /03 /mars /2011 10:27
Alimentation parentérale de l’adulte:protéines et acides aminés
Alimentation parentérale de l’adulte:protéines et acides aminés
Alimentation parentérale de l’adulte:protéines et acides aminés Rappel de quelques données physiologiques Les protéines et leurs rôles Les protéines sont caractérisées par la présence d’azote dans leur molécule. Elles sont composées d’une séquence très...
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19 mars 2011 6 19 /03 /mars /2011 10:10
Alimentation parentérale de l’adulte
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Alimentation parentérale de l’adulte P. Boulétreau, C. Chambrier, M. Lauverjat, J. Du Cailar, G. François Le développement et l’amélioration des techniques ont fait aujourd’hui de la nutrition parentérale une des thérapeutiques essentielles de nombreux...
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19 mars 2011 6 19 /03 /mars /2011 09:37
Choc septique en pratique
Choc septique en pratique
Choc septique en pratique Aux urgences, la prise en charge du choc septique à la phase initiale est basée sur la reconnaissance de l’état de choc et de son caractère infectieux. Elle doit alors provoquer la mise en route d’un traitement symptomatique...
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19 mars 2011 6 19 /03 /mars /2011 08:59
Prise en charge thérapeutique du choc septique
Prise en charge thérapeutique du choc septique
Prise en charge thérapeutique du choc septique Antibiotiques : « vite fait, bien fait » Dire que le foyer infectieux doit être contrôlé dès que possible lors d’une infection grave résonne comme une évidence. Ainsi, chaque fois qu’existe la possibilité...
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19 mars 2011 6 19 /03 /mars /2011 08:12
Diagnostic d’infection et critères de gravité
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Diagnostic d’infection et critères de gravité Les définitions d’infection (sepsis) , d’infection sévère et de choc septique ont été proposées il y a maintenant plus de 15 ans et ont été modifiées de façon marginale depuis (Tableau 2). Elles reposaient...
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18 mars 2011 5 18 /03 /mars /2011 09:38
Choc septique
Choc septique
Choc septique Y.-E. Claessens, S. André, C. Vinsonneau, J.-L. Pourriat Le choc septique correspond à l’association d’une infection et d’une défaillance hémodynamique, éventuellement associée à d’autres défaillances viscérales. Les définitions rapprochent...
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